【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,
12. 收汁的炖出的红时候,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排这是不用上色的关键。
10. 倒入适量老抽,出健再加入一勺白糖进去。排骨
8. 加入刚才炖排骨的炖出的红汤,这样味道更浓。烧排这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨,沥去水。出健用勺子撇去浮沫。排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌,保留营养。烧排
2. 排骨放高压锅中,
9. 放入黄酱和腐乳,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
5. 煮完,改大火收汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,加适量水。防止糊锅,防止糊锅。老幼皆宜。
6. 排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌,
3.收汁的时候,这两种调料是给排骨上色的。一定要用大火,
喜欢拌饭的可以留少许汤汁。原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,用高压锅煮30~40分钟。
4. 盖上盖子, 顶: 1踩: 5843
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